Подписаться

Гость из Швейцарского университета

25.10.2015

19 октября наш университет посетил Джон Нельсен, преподаватель Швейцарского университета Les Roches по подготовке специалистов гостинично-ресторанного менеджмента. Джон Нельсен работал в сфере сервиса и туризма в 10 странах мира и 3 континентах, преподает с 1983 года, говорит на 6 языках. Его выступление было посвящено мотивации при выборе профессии и системе обучения в Шанхайском филиале Швейцарского университета Les Roches на базе сети элитных гостиничных комплексов Jin Jiang International Hotels. Программа посещения была поделена на 2 части. Первая – лекция для студентов сервиса и туризма, технологов общественного питания. Вторая часть – знакомство с кафедрой товароведения и экспертизы товаров, технологии общественного питания и мастер-класс для студентов-технологов. Гостю импонировали непосредственность и открытость студентов, большое желание узнать что-то новое, смелость в общении и гостеприимство кафедры. Студенты же получили возможность общения с лектором на английском языке, сравнить предлагаемую систему и стоимость образования и задуматься о своих перспективах в области туристического сервиса. Выражаем огромную благодарность зав. кафедрой иностранных языков Чирейкиной Ольге Юрьевне за организацию этой встречи.

Кафедра товароведения и экспертизы товаров, технологии общественного питания