Победители конкурса студенческих грантов 2021 года

Грант имени профессора Н.А. Орешкова

Цура Александр Сергеевич, студент группы ТХМ-11

Проект на тему: «Разработка рецептур и технологии мучных кондитерских изделий повышенной пищевой ценности с использованием регионального сырья».

Кураторы проекта: Варнавская Ольга Дмитриевна, канд. техн. наук, доцент кафедры технологии и организации общественного питания; Неборская Наталья Георгиевна, канд. техн. наук, доцент кафедры технологии и организации общественного питания.

Грант имени доцента П.В. Плешакова

Куницына Светлана Андреевна, Половникова Елена Сергеевна, студентки группы ЭБ-94БУу

Проект на тему: «Исследование применимости существующих методик к оценке вероятности банкротства организаций потребительской кооперации».

Кураторы проекта: Денисенко Екатерина Борисовна, канд. экон. наук, доцент, доцент кафедры бухгалтерского учета, анализа и аудита; Чурикова Анна Александровна, канд. экон. наук, доцент кафедры бухгалтерского учета, анализа и аудита.

Грант имени профессора Н.Н. Протопопова

Черных Сергей Анатольевич, студент группы ЭМ-11БА

Проект на тему: «Применение метода районирования при оценке туристско-рекреационного потенциала сельских территорий Новосибирской области».

Куратор проекта: Капелюк Сергей Дмитриевич, канд. экон. наук, доцент, профессор кафедры теоретической и прикладной экономики.

Грант имени доцента П.Д. Березовикова

Карцева Полина Викторовна, Зезюкова Дарья Алексеевна, студентки группы ТХБ-91

Проект на тему: «Совершенствование технологии производства кулинарной продукции для предприятий общественного питания при использовании крупы «Пшеница резаная»»

Кураторы проекта: Варнавская Ольга Дмитриевна, канд. техн. наук, доцент кафедры технологии и организации общественного питания; Коротеева Евгения Александровна. канд. техн. наук, доцент кафедры технологии и организации общественного питания.

Грант имени профессора А.С. Турова

Болдырева Алина Евгеньевна, Московченко Екатерина Алексеевна, студентки группы ЭБ-82ФК

Проект на тему: «Исследование исторических корней современной кредитной кооперации в Сибирском регионе».

Куратор проекта: Колоскова Наталья Владимировна, канд. экон. наук, доцент кафедры бухгалтерского учета, анализа и аудита.